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晓岱哈哈笑说:“小妹是长肉不太长个。”
晓雯不满撅嘴:“妈妈说我以后会长高。”
晓岱:“我还会继续长高。”
“……”。
这两小孩常绊嘴,有时还打架,徐兰没有理她们,和唐启阳慢慢喝小酒吃小炸鱼。
忙碌了快两年,他们终于能悠闲地享受生活。
次日早上不到六点,天还没亮,唐启阳起床洗漱后就用个麻袋提两棵大白菜,拿菜刀去唐启明家,帮他家杀猪。
八点多,唐启阳又提一个麻袋回家,提进他们的房间放着,换上一身干净的衣服,然后从架子上拿个比较小的袋子。
从带回来的麻袋里掏出十几条约一斤重的五花肉和七八条半肥瘦的肉放进袋子,袋子放回架上。
然后提着麻袋进厨房,从麻袋掏出四五斤后腿肉和一截大肠,半扇排骨放大陶盆里。
徐兰从餐厅过来看了肉说:“你买这么多排骨?”
唐启阳笑说:“咱们多吃点。”
他放完肉后说:“我走了。”
徐兰应:“嗯,路上小心。”
唐启阳听她说路上小心,提着麻袋微笑走出厨房,在外面把徐兰昨天拿出的两条鱼收进麻袋,出发去县城。
徐兰在他走后先回房间把架子上的肉袋收进空间,然后再回厨房洗约三斤的后腿肉,也把大肠洗干净放着。
回到厨房,徐兰将洗的后腿肉甩一甩水,快速切片剁成肉泥,放进小盆里用姜末、调料、香料腌制放一边。
然后处理炸丸子的配菜,把藕切成小丁,萝卜切丝用盐杀出水,泡发的蘑菇切成丁,切一些葱末。
红薯叫晓风削皮蒸熟碾成泥状。
徐兰把配菜处理好后把肉馅分成三份,各和藕丁、萝卜丝、蘑菇丁拌一起,最后加入葱末拌匀。
晓风把铁锅烧热,徐兰把油罐里的油全部划进锅,油温热后开始炸丸子,先炸肉藕丸子。
晓语四个听到油响就进厨房,在后面看着油锅。
徐兰捞起第一批丸子听到后面咽口水声不由失笑,开口说:“老二,你拿筷子和盘来夹丸子给大家尝一尝。”
晓语雀跃应:“好”,另四个眉开眼笑。
晓语拿出一双筷子一个盘子,晓婕跟她后面拿出几双筷子分给姐妹们。
晓语靠近灶台,从盆里夹出六个丸子后退后,把
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